10月29日，学院“一站式”学生社区在德胜园生活区成功举办餐厅开放日活动。活动旨在增进师生对校园餐饮安全与服务的了解，搭建双方直接沟通的桥梁，共同守护“舌尖上的安全与品质”。

在餐厅负责人的引导下，师生代表走进德胜园餐厅后厨，实地察看食材清洗、切配及储存的全过程。负责人详细介绍了生熟分开、分类存放等操作规范，展现出餐厅对卫生细节的严格把控。操作间环境整洁、流程有序，“明厨亮灶”系统对烹饪全程进行实时监控。规范的食品留样制度，确保每一餐都可追溯来源。公开透明的管理模式，让师生对校园食品安全更加放心。

随后的座谈会上，师生代表围绕菜品营养搭配、供餐效率优化等方面积极建言献策。餐厅负责人认真听取并逐一回应，承诺将合理建议纳入后续改进计划，持续提升餐饮服务品质。

本次活动通过实地探访与坦诚交流，搭建起师生与餐厅之间的沟通平台，有效增进了彼此理解与信任，推动了校园餐饮服务的透明化与共建共治。未来，学院将持续常态化开展此类活动，邀请更多师生走进后厨、了解餐饮，广泛汇聚师生智慧，不断丰富校园餐饮文化内涵，全力推动校园餐饮服务迈向更高水平。